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F
o n d a t i o n
L'a.s.b.l. NUBEL (Nutriments Belgique) a été
créée le 9 mars 1990 (statuts remaniés publiés
en annexe du Moniteur belge du 21 juin 2001).
L'a.s.b.l. gère l'information nutritionnelle
scientifique relative aux denrées alimentaires qui
constituent l'alimentation "normale" en Belgique.
Le développement ultérieur de la
banque de données Nubel a été rendu possible par le programme
fédéral d'Impulsion sur "Les Risques pour la Santé"
réalisé à l'initiative de l'Etat belge - Services du Premier Ministre
- Programmation de la politique scientifique.
O
b j e c t i f
L'asbl NUBEL a pour mission
:
- d'assurer la composition, la gestion
et la mise à jour d'une banque de données scientifiques concernant les
nutriments (éléments nutritionnels) présents dans les denrées alimentaires;
- de mettre des éléments de cette base
de données à la disposition de groupes-cibles spécifiques: personnel
médical et paramédical, enseignement, secteur de la distribution, industrie
alimentaire, établissements scientifiques, associations de patients
et les consommateurs en général.
P
l a n d ' a c t i o n
Vous pouvez lire le plan d'action ici.
S
t r u c t u r e
C
o m p o s i t i o n
Président du Conseil d'administration : ir. Ch. Crémer, Conseiller général au Service public fédéral Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement, Direction générale Animaux, Végétaux et Alimentation.
Le Conseil d'administration désigne Monsieur Hedwig Beernaert, Quality Assurance Manager de l'Institut
scientifique Santé publique (ISSP) comme administrateur délégué. Les travaux de l'asbl NUBEL sont exécutés par Mme. Carine Seeuws, Business Unit Manager, Mme. Dominique Collard, collaboratrice administrative et Mme. Wendy Willems, diététicienne.
Le Conseil scientifique a été créé le 20 décembre 1990 et est présidé par le Prof. Dr. E. Muls (KU-Leuven).
Le Conseil scientifique se compose de scientifiques experts dans le domaine de l'alimentation, provenant de toutes les universités et de tous les centres de recherche.
Ce Conseil est chargé de :
- l'évaluation et la validation des données d'analyse
- l'évaluation des besoins des utilisateurs.
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