Home Page

Contact

Over Nubel

Publicaties

Voedingsmiddelentabel

Voedingsplanner

Demo Nubel-databank

Merknamendatabank

Links

Wetgeving

Realisaties

Hoe bestellen

Partners

  Maten en gewichten

Het doel van een standaardwerk rond "Maten en gewichten" bestaat erin om aan onderzoekers in het domein rond voeding een werkinstrument aan te reiken dat toelaat om op uniforme wijze kwalitatieve gegevens met betrekking tot de hoeveelheid ingenomen voedsel om te zetten in kwantitatieve gegevens. Dit document kwam tot stand dankzij een werkgroep opgericht binnen de "Hoge Gezondheidsraad". Voor bijkomende informatie surf naar 
http://www.health.fgov.be/CSH_HGR/

  Voedingsaanbevelingen voor België

http://www.health.fgov.be/CSH_HGR/Nederlands/Brochures/VOEDINGSAANBEVELINGENNL1.htm

  Actieve voedingsdriehoek

Het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie (VIG), dienst Voeding en Gezondheid en NUBEL werken al jarenlang samen op het terrein van de wetenschappelijke ondersteuning van de voedingsvoorlichting in Vlaanderen. Nubel beschikt over een wetenschappelijke databank van nutriënten in voedingsmiddelen die ter beschikking gesteld werden als basis voor de ontwikkeling van de Interactieve Voedingsdriehoek. In samenwerking met de Belgische Federatie tegen Kanker zijn we erin geslaagd een "slimme driehoek" te creëren als hulpmiddel naar een gezonde en evenwichtige voeding.
Persoonlijk advies rond gezonde eetgewoonten wordt hieraan gekoppeld. Wenst men meer informatie te bekomen surf dan naar http://www.kanker.be of http://www.vig.be

  Platform veilig voedsel

De campagne "Veilig Voedsel" is het resultaat van een samenwerking tussen alle instanties die betrokken zijn bij de voedselketen ; van landbouw tot verbruik. Ze werd gerealiseerd in het kader van een informatiecampagne van de Europese Unie over veilig voedsel. Ook NUBEL vzw is partner bij dit Europees project. In de beginfase van het project ging de campagne in België over het thema "houdbaarheid van voedingsmiddelen". De datum op het etiket vertelt ons onder andere hoelang een voedingsmiddel houdbaar is.
Begin 1999 voerde het campagneplatform twee opiniepeilingen uit bij 600 Belgen om hun houding tegenover veilig voedsel te kennen. Hieruit bleek dat de consument een groot belang hecht aan veilig voedsel en vragende partij is voor het verkrijgen van duidelijke informatie. Eén op drie consumenten worstelt daarenboven met de leesbaarheid en de verstaanbaarheid van het etiket. Meer gedetailleerde informatie is te bekomen bij http://www.oivo-crioc.org