Home Page

Contact

Over Nubel

Publicaties

Voedingsmiddelentabel

Voedingsplanner

Demo Nubel-databank

Merknamendatabank

Links

Wetgeving

Realisaties

Hoe bestellen

Partners

  B e l e i d s p l a n

Opdracht (Statuten)

• Het samenstellen, het beheren en het op peil houden van een wetenschappelijke databank van nutriënten in voedingsmiddelen;
• Het nationaal en internationaal geven van voorlichting over deze databank.
• Het beschikbaar stellen van gegevens uit deze databank voor de potentiële doelgroepen : onderwijs, medische wereld, consumenten, voedingsindustrie-distributie.
  

Doelstellingen

• Reorganisatie van de Wetenschappelijke Raad;
• Ontwikkelen van projecten met de aangesloten leden;
• Ontwikkelen van projecten met de effectieve leden;
• Verwerking van de uitgevoerde enquête naar de opportuniteit van een merknamentabel en de opzet van een merknamendatabank;
• Aanzet tot updating van de NUBEL - Voedingsplanner;
• Verdere uitbreiding van de NUBEL databank met nieuwe gegevens;
• Verdere verspreiding van de NUBEL producten binnen het onderwijs, sensibilisatiecampagne.

Reorganisatie van de Wetenschappelijke Raad

• Samenstelling van de Wetenschappelijke Raad;
• Goedkeuring van het Reglement van Interne Orde.

Updating van de NUBEL Website

• Updating van de demoversie van de voedingsmiddelendatabank door Dolmen;
• Updating van links met andere belanghebbende organisaties en steunende leden;
• Actualiseren van de huidige gegevens op de NUBEL Website.

Ontwikkelen van projecten met de aangesloten leden

• Organisatie van een studiedag met als thema "Gezonde voeding" in samenwerking met de aangesloten leden actief in de gezondheidssector;
• Uitwerking van wetenschappelijke projecten i.s.m. de Wetenschappelijke Raad Nubel en de aangesloten leden actief op het wetenschappelijke onderzoek vb project rond de transvetzuren;
• Lijst aangesloten leden.

Ontwikkelen van projecten met de effectieve leden

• Het opstarten van een bekendmakingscampagne van de Nubel-producten bij de effectieve leden met name Fevia, Fedis en het Instituut voor Veterinaire Keuring.

Merknamentabel

• Evaluatie van de meerwaarde van de merkentabel ten opzichte van de huidige NUBEL voedingsmiddelentabel;
• Kosten-batenanalyse opstellen op basis van de evaluatie van de uitgevoerde enquête en voorgelegde studieprojecten;
• Concept van de merknamendatabank uitwerken;
• Uitschrijven van vergelijkende prijsofferte;
• Opstart van de merknamendatabank.

Updating van de Nubel-voedingsplanner

De behoeften inclusief vorm en inhoud van de gebruikers van de Nubel-voedingsplanner moeten geïnventariseerd worden alvorens een nieuwe voedingsplanner te ontwikkelen. Aan diverse bedrijven zal een prijsofferte gevraagd worden voor de ontwikkeling van een nieuwe Nubel-voedingsplanner. Na evaluatie van het huidige programma wordt een kosten-baten analyse opgesteld. De ontwikkelingskost van het programma wordt gebudgetteerd in 2003.

Analyseprogramma

• Voortzetting van de analyses van vetrijke voedingsmiddelen op het totaal vetgehalte en het vetzuurpatroon met inbegrip van transvetzuren, omega-3-vetzuren, omega-6-vetzuren, geconjugeerde linolzuren en cholesterol. Dit programma wordt uitgevoerd over een periode van drie jaar;
  Vetzuursamenstelling :
  In 2001 : 243 stalen, in 2002 : 250 stalen, in 2003 : 250 stalen
• Voortzetting van circa 250 analyses van vitamine B12 en Vitamine D2 en D3 in vetrijke voedingsmiddelen;
  Vit B12 en Vit.D :
  In 2001 : 96 stalen, in 2002 : 80 stalen, in 2003 : 80 stalen.
• Realisatie van 250 analyses op Foliumzuur en Vitamine B6 in diverse groepen van voedingsmiddelen (vlees, graanproducten).

Marketing van NUBEL producten

• Verkoop van voedingsmiddelentabel en softwareprogramma in de vrije schoolnetten;
• Verkoop van voedingsmiddelentabel en softwareprogramma op peil houden in de officiële schoolnetten in Vlaanderen;
• Intensifiëren van de verkoop van voedingsmiddelentabel en softwareprogramma in de officiële en vrije schoolnetten in Wallonië;
• Publiciteit en communicatie van de NUBEL producten via deelname aan diverse internationale, federale, gemeenschaps- en gewestelijke manifestaties;
• Op peil houden van het quorum van de steunende leden
• Aankondiging van het op stapel staan van nieuwe producten (merknamendatabank, updating software….